Num cenário fabuloso, no coração da propriedade Maritim, encontra-se uma mansão de estilo colonial que abriga um restaurante de alta gastronomia, o 'Château Mon Désir', com vista para as 'Ruínas Históricas de Balaclava' do século XVIII e para o rio 'Citron'.
É um restaurante de alta gastronomia ideal em Maurício que possui um ambiente histórico de estilo colonial e uma culinária maravilhosa influenciada por técnicas francesas e mauricianas.
O restaurante está à altura de sua reputação de ser elegante, desde seu menu gourmet à la carte que oferece especialidades internacionais, delícias da França e do Oceano Índico, até sua rica carta de vinhos e sua atmosfera sublime. A lista de vinhos aqui é excelente e os hóspedes não terão problemas em encontrar a combinação perfeita para o jantar.
Os chefs selecionam os melhores produtos locais e geralmente renovam o menu com produtos sazonais. O Chateau Mon Désir prepara uma culinária deliciosa com pratos marcantes como o beef wellington, carpaccio, um sutil caril de lagosta e um fabuloso chateaubriand.
A sobremesa traz uma inovadora crepe suzette que derreterá na sua boca.
A música ao vivo de piano acrescenta à experiência. Se preferir jantar ao ar livre, o terraço oferece uma deslumbrante vista para o jardim. Esteja pronto para embarcar em uma jornada encantadora através do tempo e da gastronomia.
O restaurante tem um 'Brunch de Domingo' que oferece uma ampla variedade de delícias em um buffet suntuoso, com diversos pratos de ovos benedict, waffles belgas, muitos pãezinhos frescos e até entretenimento ao vivo.
Horário de funcionamento:
Aberto para jantar de terça a sábado das 19:00 às 22:00
Noites temáticas especiais e brunch
Chá da tarde: todos os sábados das 15:00 às 17:30
Brunch: todos os domingos das 11:00 às 14:00
Código de vestimenta: elegante
Por favor, note que bermudas, camisetas esportivas, minissaias e roupas esportivas não são aceitas. Calças compridas são obrigatórias para homens, sapatos fechados e camisas com colar são solicitadas para os homens (não é permitido jeans e tênis).
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