En un entorno fabuloso en el corazón de la finca Maritim se encuentra una mansión de estilo colonial que alberga un restaurante de alta cocina, el 'Château Mon Désir', con vistas a las 'Ruinas Históricas de Balaclava' del siglo XVIII y al río 'Citron'.
Es un restaurante de alta cocina en Mauricio que tiene un toque histórico de estilo colonial y una tremenda cocina influenciada por técnicas culinarias francesas y mauricianas.
El restaurante mantiene su reputación de ser elegante en todos los sentidos, desde su menú gourmet a la carta que ofrece especialidades internacionales, delicias de Francia y del Océano Índico, hasta su rica carta de vinos y su atmósfera sublime. La carta de vinos aquí es excelente y los huéspedes no tendrán problemas para encontrar la combinación perfecta para cenar.
Los chefs seleccionan los mejores productos locales y suelen renovar el menú con productos de temporada. El Chateau Mon Desir prepara una cocina deliciosa con platos destacados como el lomo Wellington, el carpaccio, un sutil curry de langosta y un fabuloso chateaubriand.
El postre trae una crepe suzette innovadora que se derretirá en tu boca.
La música de piano en vivo añade a toda la experiencia. Si prefieres cenar al aire libre, la terraza ofrece una impresionante vista al jardín. Prepárate para embarcarte en un encantador viaje a través del tiempo y la gastronomía.
El restaurante tiene un 'Brunch dominical' que ofrece una amplia variedad de delicias en un suculento bufé con varios platos de huevos benedict, gofres belgas, montones de productos horneados frescos e incluso entretenimiento en vivo.
Horario de apertura:
Abierto para cenar de martes a sábado de 19:00 a 22:00
Noches temáticas especiales y brunch
Té de la tarde: todos los sábados de 15:00 a 17:30
Brunch: todos los domingos de 11:00 a 14:00
Código de vestimenta: elegante
Por favor, tenga en cuenta que no se aceptan shorts, camisetas deportivas, minifaldas y ropa deportiva. Los pantalones son obligatorios para los hombres, se solicitan zapatos cerrados y camisas con cuello para caballeros (no se permiten jeans y zapatos deportivos).
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