Creole
Internasjonalt
Fransk
Europeisk
Gastronomi
Fine Dining
Brunch
I et fantastisk miljø i hjertet av Maritim Estate ligger en kolonistil herskapsbolig som huser en førsteklasses restaurant, 'Château Mon Désir' med utsikt over de 18. århundre 'Historiske Ruinene av Balaclava' og 'Citron' elven.
Det er en ideell førsteklasses restaurant på Mauritius som har en historisk kolonistil og en fantastisk kjøkken påvirket av franske og mauritiske matlagingsmetoder.
Restauranten lever opp til ryktet om å være stilfull hele veien fra sitt gourmet à la carte-meny som tilbyr internasjonale spesialiteter, delikatesser fra Frankrike og Indiahavet, til sin rikholdige vinliste og sublime atmosfære. Vinkartet her er utmerket, og gjestene bør ikke ha problemer med å finne den perfekte matchen til middagen.
Kokkene velger de beste lokale produktene og fornyer vanligvis menyen med sesongprodukter. Chateau Mon Desir tilbereder deilig mat med fremragende retter som biff wellington, carpaccio, en subtil hummer karri og en fabelaktig chateaubriand.
Desserten bringer en innovativ crêpe suzette som vil smelte på tungen din.
Den levende pianomusikken legger til hele opplevelsen. Hvis du foretrekker utendørs servering, tilbyr terrassen en fantastisk hageutsikt. Vær klar til å ta deg med på en fortryllende reise gjennom tid og gastronomi.
Restauranten har en 'Søndagsbrunsj' som tilbyr et bredt utvalg delikatesser på et overdådig buffébord med flere egg benedict-retter, belgiske vafler, rikelig med ferskt bakverk og til og med live underholdning.
Åpningstider:
åpent for middag fra tirsdag til lørdag fra kl. 19:00 til 22:00
Spesielle temakvelder & brunsj
High tea: hver lørdag fra kl. 15:00 til 17:30
Brunch: hver søndag fra kl. 11:00 til 14:00
Kleskode: elegant
Vennligst merk at shorts, sports-T-skjorter, miniskjørt og sportsklær ikke er akseptert. Bukser for menn er obligatorisk, lukkede sko og skjorter med krage er påkrevd for herrer (jeans og sportsko er ikke tillatt).