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Gastronomie
Fine Dining
Brunch
Dans un cadre fabuleux au cœur du domaine de Maritim se trouve une demeure de style colonial qui abrite un restaurant gastronomique, le 'Château Mon Désir' donnant sur les 'Ruines Historiques de Balaclava' du XVIIIe siècle et la rivière 'Citron'.
C'est un restaurant gastronomique idéal à l'île Maurice, qui a une ambiance historique de style colonial et une cuisine formidable influencée par les techniques de cuisine française et mauricienne.
Le restaurant est à la hauteur de sa réputation d'être élégant du début à la fin, de son menu gastronomique à la carte proposant des spécialités internationales, des délices de France et de l’océan Indien, à sa riche carte des vins et son atmosphère sublime. La carte des vins est excellente et les invités ne devraient avoir aucun problème à trouver l'accord parfait pour le dîner.
Les Chefs sélectionnent les meilleurs produits locaux et renouvellent généralement le menu avec des produits de saison. Le Chateau Mon Desir prépare une cuisine délicieuse avec des plats phares tels que le boeuf Wellington, le carpaccio, un subtil curry de homard et un fabuleux chateaubriand.
Le dessert apporte une créativité avec une crêpe suzette qui fondra en bouche.
La musique de piano en direct ajoute à toute l'expérience. Si vous préférez manger en plein air, la terrasse offre une vue imprenable sur le jardin. Soyez prêt à embarquer pour un voyage enchanteur à travers le temps et la gastronomie.
Le restaurant propose un 'Brunch du Dimanche' qui offre une large sélection de délices sur un buffet somptueux avec plusieurs plats d'œufs Bénédicte, des gaufres belges, de nombreux produits de boulangerie frais et même du divertissement en direct.
Horaires d'ouverture :
ouvert pour le dîner du mardi au samedi de 19h00 à 22h00
Soirées à thème spéciales & brunch
Thé de l'après-midi : tous les samedis de 15h00 à 17h30
Brunch : tous les dimanches de 11h00 Ã 14h00
Code vestimentaire : élégant
Veuillez noter que les shorts, les t-shirts de sport, les mini-jupes et les vêtements de sport ne sont pas acceptés. Les pantalons pour les hommes sont obligatoires, les chaussures fermées et les chemises à col sont demandées pour les messieurs (les jeans et les chaussures de sport ne sont pas autorisés).