Château Mon Désir

In einer fabelhaften Umgebung im Herzen des Maritim Estate befindet sich ein Herrenhaus im Kolonialstil, das ein gehobenes Restaurant beherbergt, das 'Château Mon Désir' mit Blick auf die 18. Jahrhundert 'Historical Ruins of Balaclava' und den 'Citron'-Fluss. 

Es ist ein ideales gehobenes Restaurant auf Mauritius, das einen historischen Kolonialstil und eine herausragende Küche bietet, die von französischen und mauritischen Kochtechniken beeinflusst ist.

Das Restaurant entspricht dem Ruf, durch sein Gourmet-à-la-carte-Menü internationale Spezialitäten, Delikatessen aus Frankreich und dem Indischen Ozean, sowie seine umfangreiche Weinkarte und seine erhabene Atmosphäre zu bieten. Die Weinkarte hier ist ausgezeichnet und die Gäste sollten keine Probleme haben, das perfekte Match zum Abendessen zu finden.

Die Köche wählen die besten lokalen Produkte aus und erneuern in der Regel das Menü mit saisonalen Produkten. Das Chateau Mon Desir bereitet köstliche Gerichte zu, darunter herausragende Gerichte wie Beef Wellington, Carpaccio, ein subtiles Hummercurry und ein fabelhaftes Chateaubriand.

Das Dessert bietet eine innovative Crêpe Suzette, die auf der Zunge zergeht.

Die Live-Pianomusik trägt zum gesamten Erlebnis bei. Wenn Sie lieber im Freien speisen, bietet die Terrasse einen atemberaubenden Blick auf den Garten. Seien Sie bereit für eine bezaubernde Reise durch Zeit und Gastronomie.

Das Restaurant hat ein 'Sonntagsbrunch', bei dem eine Vielzahl von Delikatessen auf einem üppigen Buffet angeboten wird, darunter verschiedene Eggs Benedict-Gerichte, Belgische Waffeln, viele frisch gebackene Leckereien und sogar Livemusik.

Öffnungszeiten:

geöffnet zum Abendessen von Dienstag bis Samstag von 19:00 bis 22:00 Uhr

Spezielle Themenabende & Brunch

High Tea: jeden Samstag von 15:00 bis 17:30 Uhr

Brunch: jeden Sonntag von 11:00 bis 14:00 Uhr

Kleiderordnung: elegant

Bitte beachten Sie, dass Shorts, Sport-T-Shirts, Miniröcke und Sportkleidung nicht akzeptiert werden. Hosen für Männer sind obligatorisch, geschlossene Schuhe und Hemden mit Kragen sind für Herren erforderlich (Jeans und Sportschuhe sind nicht erlaubt).

Kontakt

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