Château Mon Désir

In einer fabelhaften Umgebung im Herzen des Maritim Estate befindet sich eine Kolonialstilvilla, die ein Gourmetrestaurant beherbergt, das ‘Château Mon Désir’, mit Blick auf die 'Historischen Ruinen von Balaclava' aus dem 18. Jahrhundert und den 'Citron' Fluss. 

Es ist ein ideales Gourmetrestaurant in Mauritius mit historischem Kolonialstil und einer herausragenden Küche, die von französischen und mauritischen Kochtechniken beeinflusst ist.

Das Restaurant hält seinen Ruf, von der Gourmet-à-la-carte-Speisekarte mit internationalen Spezialitäten, Delikatessen aus Frankreich und dem Indischen Ozean, über seine exquisite Weinkarte bis hin zur erhabenen Atmosphäre zu sein. Die Weinkarte hier ist hervorragend und die Gäste sollten keine Probleme haben, das perfekte Match zum Abendessen zu finden.

Die Köche wählen die besten lokalen Produkte aus und erneuern normalerweise das Menü mit saisonalen Produkten. Das Chateau Mon Desir bereitet köstliche Gerichte zu, darunter Rinderfilet Wellington, Carpaccio, ein subtiles Hummercurry und einen fabelhaften Chateaubriand.

Das Dessert kommt in Form einer innovativen Crêpe Suzette, die auf der Zunge zergeht.

Die Live-Pianomusik rundet das gesamte Erlebnis ab. Wenn Sie lieber im Freien speisen, bietet die Terrasse einen atemberaubenden Blick auf den Garten. Seien Sie bereit für eine bezaubernde Reise durch Zeit und Gastronomie.

Das Restaurant bietet ein „Sonntagsbrunch“, der eine Vielzahl von Köstlichkeiten auf einem üppigen Buffet mit verschiedenen Eggs Benedict Gerichten, belgischen Waffeln, frisch gebackenen Leckereien und sogar Live-Unterhaltung bietet.

Öffnungszeiten:

geöffnet zum Abendessen von Dienstag bis Samstag von 19:00 bis 22:00 Uhr

Spezielle Themenabende & Brunch

High Tea: jeden Samstag von 15:00 bis 17:30 Uhr

Brunch: jeden Sonntag von 11:00 bis 14:00 Uhr

Kleiderordnung: elegant

Bitte beachten Sie, dass Shorts, Sport-T-Shirts, Miniröcke und Sportkleidung nicht akzeptiert werden. Hosen für Männer sind obligatorisch, geschlossene Schuhe und Hemden mit Kragen sind für Herren erforderlich (Jeans und Sportschuhe sind nicht erlaubt).

Kontakt

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