Китайский
Один из лучших ресторанов Маврикия, предлагающий высококачественную китайскую кухню в спокойной обстановке, - это Red Phoenix. Расположенный в Порт-Луи, Red Phoenix имеет изысканный декор с дружественной атмосферой и обслуживает как обед, так и ужин.
Ресторан специализируется на китайской кухне, приготовленной из самых свежих доступных ингредиентов, что обеспечивает насыщенный вкус. Лучшие блюда включают говядину с перцем, осьминога с шафраном, паэлью, а также бол ренверс обязательно стоит попробовать здесь.
В заведении есть разнообразное меню с ассортиментом жареных лапши и жареного риса, а также традиционными китайскими блюдами, такими как свины чернослив со сладким и кислым соусом, чопсуей, креветки в кунжуте и монгольская говядина.
Другие популярные блюда включают фаршированные пельмени с соусом из шафрана, рыбу в соусе из устриц, а также приятные креветки в чесночном соусе и вкусную свинину с соусом из черного боба.