Creole
Internacional
Francês em Maurício
Europeu
O Restaurante Le Fangourin está localizado em um ambiente magnífico na propriedade da Beau Plan Sugar Estate, que nos remete às memórias da antiga fábrica de açúcar. Está localizado próximo aos famosos Jardins Botânicos de Pamplemousses.
O restaurante oferece uma vista da natureza em seu melhor estado, com um corredor de bougainvílias, coqueiros e seus jardins exuberantes exibindo uma das melhores coleções de flores de hibisco da ilha.
Da varanda, é possível contemplar a paisagem tropical e admirar ao longe a Montanha Pieter Both. Ele oferece uma culinária refinada com produtos frescos do próprio jardim da propriedade, mas também adiciona sabores locais a pratos tradicionais, como marlim defumado, pargo mauriciano e salada de lagosta.
Também cria seus próprios coquetéis e deliciosas sobremesas caseiras apresentando famosos açúcares especiais da propriedade, incluindo Crème brûlée com baunilha fresca, bolo de chocolate negro com um toque de melaço, parfait de chocolate branco e seleção dos nossos sorvetes tradicionais.
Aberto sete dias por semana, das 9h às 17h. Também aberto à noite para eventos privados.
Para detalhes do menu e reservas, entre em contato conosco por e-mail em reservation@aventuredusucre.com ou ligando para nós no (+230) 243 79 00.