Kreolski
Międzynarodowy
Francuski
Europejski
Restauracja Le Fangourin znajduje się w wspaniałym otoczeniu w posiadłości cukrowej Beau Plan, która przywołuje wspomnienia starej fabryki cukru. Znajduje się blisko słynnych Ogrodów Botanicznych Pamplemousses.
Restauracja oferuje wspaniały widok na naturę, a jej aleja bougainvillei, palmy kokosowe i bujne ogrody prezentują jedną z najlepszych kolekcji kwiatów hibiskusa na wyspie.
Z werandy można podziwiać tropikalne krajobrazy i w oddali podziwiać górę Pieter Botha. Oferuje ona wyrafinowaną kuchnię z świeżymi produktami z ogrodu posiadłości, dodając lokalne smaki do tradycyjnych dań, takich jak wędzony makrela, maurytyjski okoń i sałatka z homarami.
Tworzy także własne koktajle i pyszne domowe desery z wykorzystaniem znanych specjalnych cukrów z posiadłości, w tym Crème brûlée z prawdziwą wanilią, ciemno czekoladowy fondant z nutą melasy, biały parfait czekoladowy i wybór naszych tradycyjnych sorbetów.
Otwarte przez siedem dni w tygodniu od 9:00 do 17:00. Również wieczory na prywatne przyjęcia.
Aby uzyskać szczegóły menu i dokonać rezerwacji, skontaktuj się z nami, pisząc na adres e-mail: reservation@aventuredusucre.com lub dzwoniąc pod numer telefonu (+230) 243 79 00.