Fine Dining
Um dos restaurantes mais românticos de Maurício que prepara uma culinária requintada enquanto você está flutuando em uma lagoa é o Le Barachois.
Localizado ao longo da Choisy Road na área de Poste de Flacq, dentro do Resort Constance Prince Maurice, Le Barachois é uma experiência gastronômica para ser lembrada, com uma atmosfera incrível que o faz flutuar na lagoa enquanto se delicia com um jantar especial*.
O menu do Le Barachois oferece uma variedade de sabores para que seus gostos desfrutem, incluindo combinações como caranguejo St. Brandon 'Faye Faye' para o aperitivo, camarão de Madagascar salteado com pimenta vermelha e emparelhado com um vinho excepcional que realça os excelentes sabores.
O menu muda regularmente, enquanto ostenta ingredientes que levam a delícias da fazenda à mesa. Um bônus adicional deste estabelecimento é a vida marinha nativa que estará nadando ao redor do restaurante flutuante, incluindo o amigável Johnny the Shark.
Observação: *O restaurante abre apenas para jantar e está fechado aos domingos e segundas-feiras.
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