Morze Śródziemne
Francuski
Europejski
Maurytyjski i kreolski
Restauracja Sauterelle to urocza restauracja na Mauritiusie, prowadzona przez lokalną rodzinę, która serwuje różnorodne dania o wpływach francuskich, mauritiańskich i śródziemnomorskich, przygotowywane z świeżych składników z farmy do stołu.
Zlokalizowana w Sunset Boulevard Shopping Mall w Grand Baie, restauracja Sauterelle ma swobodnÄ…, nieformalnÄ… atmosferÄ™ z nowoczesnym wystrojem i jest otwarta na lunch oraz kolacjÄ™.
Menu w restauracji Sauterelle jest codziennie zmieniane na podstawie najświeższych składników dostępnych na całym wyspie. Specjały takie jak tatar z czerwonej tuńczyka, sałatka z kurczakiem i spaghetti bolognaise stały na menu w przeszłości.
Inne opcje obejmują risotto z kurczakiem i grzybami, carpaccio z homara oraz filet z wołowiny z sosem bérnaise, które również cieszą się dużą popularnością.
W dowolny dzień można znaleźć pyszne danie z owoców morza oraz mięsa, pełne smaku, a mus czekoladowy na deser to absolutny must have w tej restauracji.