El Dom Italian Restaurant (Closed)
Middellandse Zee
Visgerechten
Italiaans en Pizza
Fusie
Vegan
Afhalen
Live muziek
Met wiegende varens naast het terras aan de voorkant, is de buitenkant eenvoudig maar het eten is spectaculair bij El Dom Italiaans Restaurant. Gelegen langs de Royal Road Grand Baie, El Dom Italiaans Restaurant is het resultaat van Pamela en Ashley Jugdarree, waar ze de echte smaken van Italië naar het noordelijke deel van Mauritius brengen.
Wanneer je het restaurant binnenkomt, komen je zintuigen tot leven door de aroma's die de lucht vullen. El Dom Italiaans Restaurant is gespecialiseerd in gerechten zoals Napolitaanse pizza, talrijke pastagerechten en fusion gerechten die innovatief zijn met heerlijke wendingen. Maak je geen zorgen, je zult ook al je traditionele Italiaanse lekkernijen vinden die je mond laten watertanden van genot.
Pamela heeft de kunst van het bereiden van de Italiaanse keuken onder de knie. Gedurende haar 20 jaar opleiding toen ze in Italië en over de hele wereld woonde, studeerde ze onder zulke meesterkoks als Gualtiero Marchesi, Claudio Sadler, Carlo Cracco en Andrea Berton. Pamela heeft haar culinaire techniek en kookkunst van de Italiaanse keuken geperfectioneerd. Ze brengt nu haar spannende smaken aan tafel in Grand Baie. Haar man Ashley, een bekwaam Mastro Patisserie Chef, biedt een uitstekende roomservice in het restaurant. Het duo heeft de kunst van Italiaanse lekkernijen meester gemaakt voor gasten om dagelijks van te genieten.
Bij het dineren bij El Dom Italiaans Restaurant kunt u er zeker van zijn dat elk ingrediënt het meest verse is dat beschikbaar is; van groenten tot vlees tot pasta's die in eigen huis worden gemaakt. Het pizzadeeg is perfect gemaakt met heerlijk Italiaans Caputo meel en het restaurant gebruikt alleen Centonze Extra Vergine Olijfolie om de smaak van de keuken te verbeteren.
De Napolitaanse pizza is beoordeeld als de beste in het noorden van Mauritius op Tripadvisor. De pastagerechten bieden tongstrelende smaken die samenkomen om een vreugdevolle eetervaring voor uw mond te brengen. Er zijn tal van traditionele pastagerechten evenals talrijke perfecte creaties van Pamela. De fusion gerechten gemaakt met verse zeevruchten en een verscheidenheid aan vlees zullen je smaakpapillen laten tintelen van opwinding.
Het plezier stopt niet met alleen eten bij El Dom Restaurant. Je kunt genieten van je favoriete cocktail of sterke drank aan de bar of op het terras zitten terwijl je luistert naar live New Orleans stijl jazzmuziek in een comfortabele omgeving.
Menu
Pastagerechten op een bepaalde avond kunnen Gnocchi, Milanese Risotto met Ossobuco, Bolognese, Lamstoofpot (stoofpot), Tagliatelle en een assortiment gevulde Ravioli bevatten. Er zijn dagelijks verschillende sauzen beschikbaar.
De Napolitaanse stijl pizza wordt op bestelling gemaakt en gebakken in een houtgestookte oven. Er zijn specialiteiten pizza's of bestel een pizza met de toppings die je wenst.
De gastronomische vlees- en zeevruchten fusion gerechten veranderen dagelijks. Vlees- en zeevruchten specials worden bereid met alleen de meest verse ingrediënten van het land en de zee.
Glutenvrije en veganistische pasta's en pizza's zijn op verzoek beschikbaar. Desserts zijn onder andere Tiramisu en een verscheidenheid aan vers gebakken lekkernijen.
Afhalen en bezorgen
Afhaaldiensten zijn dagelijks beschikbaar. El Dom Italiaans Restaurant & Pizzeria bezorgt van 17.30 tot 23.00 uur op de volgende locaties: Pointe aux Cannoniers, Grand Baie, Pereybere en Bain Boeuf. Bestel comfortabel vanuit huis en je diner zal aan je deur kloppen, bel vriendelijk naar 268 0275. (Bezorgservice is beschikbaar tot 30 januari 2019)
Openingstijden
El Dom Italiaans Restaurant is open van maandag tot zaterdag van 15:30 uur tot middernacht. Het restaurant is beschikbaar voor speciale evenementen, waaronder bruiloften, modeshows, zakelijke evenementen, evenals catering op locatie en in-house functies.