Créole International Aventure des Saveurs est un petit restaurant cosy au cœur de la capitale, Port Louis, géré par Brinda, qui était comptable avant de se lancer dans l'aventure de diriger un restaurant. La décoration est simple, authentique et pourtant moderne.

Le mur est tapissé de vieux journaux. Assez original comme décoration. C'est un petit clin d'œil à l'enfance de la propriétaire lorsque la peinture était encore un luxe et que ses parents tapissaient chaque année les murs de journaux.

C'est un endroit où l'on mange bien et sainement. La propriétaire est une adepte des produits frais et faits maison, même les sauces, jus et desserts sont faits maison là-bas.

Les fruits et légumes proviennent principalement du jardin de ses parents qui sont agriculteurs ou du marché local. Il n'y a absolument pas de soda servi à L'Aventure des Saveurs, vous pouvez plutôt goûter des thés à la goyave ou citron, du jus de bergamote, de la pomme et de la cannelle ou du kiwi, entre autres.

De petits pots de dessert sont également disponibles : coco-citron blanc, sagou de patate douce, crème à la cardamome et fruits rouges ou flan à la vanille ou mangue.

Pour les amateurs de cuisine locale, le rendez-vous hebdomadaire est fixé le vendredi ; pour ceux à la recherche d'un peu de comfort food, le mercredi c'est burger et frites à volonté et pour ceux pressés, des salades, paninis et sandwiches sont également disponibles tous les jours.

Le panini thai est l'un des best-sellers à ce jour ! Le menu proposé est généralement renouvelé : vous pourrez donc goûter du poulet Strogonoff, de la soupe thaï Tom Yam, du riz frit indonésien Nasi Goreng, du hachis Parmentier, du gratin de poisson ou de la ratatouille.

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