Sałatki i Kanapki
Francuski
Włoska i pizza
Åšniadanie
Cukiernia i Piekarnia
Urocza restauracja na Mauritiusie, która oferuje doskonałe jedzenie z nutami kuchni z Mauritiusa, Francji i Włoch, to Roots Est Café.
Położony przy Royal Road w Pointe aux Canonniers w okolicy Pamplemousses, Roots Est Café zachwyca swoją swobodną, casualową atmosferą w ogrodowym otoczeniu i serwuje przez cały dzień od śniadania po późno popołudniowy lunch.
Na śniadanie podawane są tradycyjne dania z jajek, od quiches po angielskie, a także wiele świeżo pieczonych wypieków. Kuchnia w Roots Est Café jest bogata w różnorodność smaków i tekstur, a na uwagę zasługują dania takie jak risotto z grzybami, cannelloni ricotta z epinardami, czerwony tuńczyk Bluefin z polentą i ulubiona lasagne restauracji.
Inne popularne dania to kurczak z quinoa, bakłażan parmezan oraz pyszne desery, takie jak cytrynowa tarta beza.