Indien

Points forts

 
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• Créé: Novembre 2023
• Spécialité: Friandises traditionnelles indiennes
• Produits phares: Kaju Katli, Gulab Jamun, Ras Malai, Motichur Ladoo, Kaju Hearts, Mawa Hearts
• Extras: Repas végétariens thali, thés mauriciens sans sucre, collections saisonnières

Aperçu

À l'île Maurice, Royal Mithai s'est rapidement imposé comme la principale boutique de l'île pour des confiseries indiennes authentiques. Fondée en novembre 2023, Royal Mithai est née d'une idée simple mais puissante : reconnecter les Mauriciens avec les saveurs riches de la tradition indienne tout en apportant une touche moderne et élégante.
 

Royal Mithai Phoenix Mall est votre arrêt sucré pour des confiseries indiennes authentiques au cœur de l'île Maurice. Située à l'intérieur du Phoenix Mall, cette boutique propose un large choix de mithais traditionnels tels que Kaju Katli, Gulab Jamun et Ras Malai, ainsi que des spécialités festives créatives. Que vous célébriez une fête, que vous choisissiez une boîte cadeau réfléchie ou que vous vous fassiez simplement plaisir après vos achats, Royal Mithai Phoenix allie tradition, qualité et goût. Des commandes personnalisées pour les mariages, les cadeaux d'entreprise et les occasions spéciales sont également disponibles, en en faisant l'endroit parfait pour toutes vos douces célébrations.

Une touche moderne sur les douceurs intemporelles

Chez Royal Mithai, chaque douceur raconte une histoire. De la texture délicate d'un Kaju Katli à la perfection imbibée de sirop d'un Gulab Jamun, chaque bouchée vous transporte vers le patrimoine culinaire vibrant de l'Inde. Mais il ne s'agit pas seulement de reproduire la tradition, il s'agit de l'évoluer.




Royal Mithai fabrique des douceurs en utilisant des techniques traditionnelles tout en introduisant de nouvelles saveurs et créations pour suivre les tendances en matière de goût. Leurs artisans mêlent le savoir-faire ancestral à la précision moderne, veillant à ce que chaque mithai soit aussi beau à regarder qu'il est délicieux à déguster.


Signatures Mithais & Délices à ne pas manquer

Kaju Katli	Fudge de noix de cajou soyeux, perfection fondante
Gulab Jamun	Boulettes de lait moelleuses trempées de sirop
Ras Malai	Dessert crémeux à base de paneer, safran et pistaches
Motichur Ladoo	Perles dorées de farine de pois chiches, sucrées et parfumées
Kaju Hearts & Mawa Hearts	Édition spéciale pour des cadeaux festifs
Modaks revisités	Modaks classiques avec des interprétations de saveur modernes

 

Fêtes, Cadeaux & Commandes Spéciales

Royal Mithai ne se contente pas de fabriquer des friandises, ils créent des souvenirs pour chaque occasion. Des coffrets cadeaux de Diwali aux cadeaux de mariage, leurs produits sont conçus pour partager la joie. L'équipe travaille en étroite collaboration avec les clients pour créer des assortiments de mithai personnalisés, que ce soit pour:​
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• Mariages & Fiançailles
• Baby Showers
• Cadeaux d'entreprise
• Fêtes: Divali, Eid, Noël, Holi
• Journées spéciales: Saint-Valentin, Fête des mères, Fête des pères

Commande pour Diwali

Chaque année, Royal Mithai propose des collections exclusives de Diwali, comprenant:

• Coffrets de mithai de Diwali faits main
• Packs cadeaux d'entreprise avec un emballage élégant
• Friandises festives mêlées à l'esprit multiculturel de l'île Maurice

Il est fortement recommandé de passer commande à l'avance, car la saison de Diwali est l'une des périodes les plus chargées et les plus festives pour la marque.

Artisanat & Qualité

Ce qui distingue Royal Mithai, c'est son engagement envers l'excellence. Les ingrédients sont sourcés auprès de fournisseurs de confiance, garantissant la cohérence et la qualité. Les douceurs sont:

• Faites à la main par des artisans qualifiés
• Présentées avec des finitions et un emballage élégants
• Produites quotidiennement pour garantir la fraîcheur et la saveur

Chaque détail compte : de la conception délicate des douceurs aux options d'emballage respectueuses de l'environnement pour les commandes spéciales.

Innovation dans la Tradition



Royal Mithai expérimente continuellement avec de nouvelles saveurs et idées, sans perdre l'âme de la mithai. La marque propose des douceurs en édition limitée et collabore avec des chefs et artisans locaux pour créer:

• Saveurs fusion de mithai (pensez au kaju katli au chocolat ou au ladoo de noix de coco avec une touche mauricienne)
• Interprétations modernes de recettes anciennes
• Alternatives conscientes du sucre et favorables à la santé