Meriruoka
Mauritiuksen ja kreolin kieli
Kun olet nälkäinen herkullista meren antimia, jossa on fuusiokreolilainen päättely, niin ihanteellinen Mauritiuksen ravintola, jota voit kokeilla, on Amigo Ravintola. Sijaitsee Royal Roadilla Cap Malheureuxissa, Amigo Ravintolalla on rento perheomistuksessa oleva ilmapiiri modernilla sisustuksella ja se tarjoaa lounasta sekä illallista.
Meriherkut ovat saaren tuoreimpia ja ruokalista vaihtelee saatavuuden mukaan. Tuore merenelävävati on kohokohtaruoka, joka sisältää hummeria, rapuja sekä tiikerirapuja, ja päivittäin valmistettu carpaccio on erinomainen.
Toinen huomionarvoinen asia ovat tuoreet hummeriruoat, jotka tuovat erilaisia yöllisiä makuja pöytään tuoreista tilalta pöytään -aineksista. Tunnusomainen ruokalaji on 'Ohut viipale raakaa puna-ahventa itse tehdyn marinadin kanssa eksoottisella kosketuksella.'
Lisäetuna tämän ravintolan vierailuun on ilmainen nouto/palautuspalvelu Cap Malheureuxissa. Ravintolassa voidaan järjestää myös yksityistilaisuuksia, kuten häitä.
Julkkikset (laulajat, näyttelijät) ja poliittiset hahmot Ranskasta ovat käyneet ravintolassa ja nauttineet aterian vuosien varrella, nimittäin Julien Lepers, Emmanuelle Beart, Chantal Goya, Jacques Chirac.
MenuKlikkaa tästä ladataksesi Amigo Ravintolan ruokalistaAukioloajatAmigo Ravintola on avoinna joka päivä lounaalle ja illalliselle:
Lounas - 11.45 - 15.00
Illallinen - 18.00 - 22.00