Kreolisch Das Restaurant befindet sich mitten in einem Teeanbaugebiet und einer Teefabrik auf der Insel. Es bietet eine charmante Lage auf einem Hügel mit atemberaubendem Blick auf die Südküste.

Die Lage ist hervorragend: Berge auf der einen Seite, das Meer auf der anderen, ein See (wo man Tretboote fahren kann) neben Ihnen mit Schwänen und Enten. Sie erreichen das Restaurant über eine schöne Waldstraße.

Das Restaurant hat eine freundliche, aber doch gehobene Atmosphäre. Nach einer Führung durch die Teefabrik, um den gesamten Prozess der Teeherstellung, von Blatt bis Beutel, zu sehen, können Sie dann viele der Tees im Restaurant probieren und dabei die Plantage mit einer wunderschönen Landschaft und Vegetation überblicken.

Sie können auch wählen, die Führung zur Teeherstellung und das Museum nicht zu machen und nur das Restaurant zum Mittagessen zu besuchen.

Es bietet das Beste der einheimischen mauritischen Küche, zubereitet aus den feinsten lokalen Produkten. Das Menü ist einfallsreich, wobei das Restaurant in bestimmten Gerichten Teeblätter verwendet. Es ist eine erfrischende Abwechslung zu Ihrem durchschnittlichen kulinarischen Erlebnis. Es ist nur zum Mittagessen geöffnet.

Ihre berühmten Spezialitäten, die Sie probieren sollten, sind:
  - Teller mit geräuchertem Hähnchen in einer speziellen Bois Chéri-Honigsauce
  - Fisch mit Kurkuma, Senf und Zitrone
  - Saint Aubin 1819, Passionsfrucht-Rum

Sie können den Ort auch für Veranstaltungen oder Dinner für Gruppen ab mindestens 30 Personen buchen.

Kontakt

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